Tarta con peonía para unas bodas de oro

Unas bodas de oro son 50 años de casados.

Se dice rápido, pero 50 años de casados son toda una vida.

Es absolutamente envidiable poder decir que celebras tus bodas de oro.

Pere i Montse han tenido esa suerte.

Pero no todo puede ser cuestión de suerte. No es un tópico eso de que las cosas hay que trabajarlas día a día. Es que es así. Que son 50 años!

 

Montse nos llamó antes del verano, con toda la ilusión de la celebración de su aniversario. En un principio pensaba en unas galletas de recuerdo (sí, también hicimos las galletas. Y no, no tenemos foto!)

Después de hablar varias veces por teléfono, finalmente vinieron a visitarnos Montse madre y Montse hija, y acabamos de perfilar el diseño de las galletas, que fueron adornadas como la invitación que enviaron a sus amigos, y la tarta. Les encantó la que tenemos allí en el Atelier con una peonía rosa y un sténcil con purpurina, así que la hicimos similar.

La tarta era para unas cincuenta personas, así que el piso superior lo hicimos falso, para poder hacerla de tres alturas, que era como la querían, y así poder conservar la parte de arriba decorada.

La base la pusimos un poco amplia porque cuando fuimos a montarla, Monste hija había comprado unos novios que pusimos abajo, y añadimos unas cuantas florecitas más.

 

Desde aquí no podemos más que felicitar con todo nuestro cariño a Pere i Montse. Que si como decía Gardel "veinte años no es nada", cincuenta son un ratito!

Felíz aniversario!