miércoles, 26 de octubre de 2011

Galletas micrófono de Punto Radio para Luís del Olmo

Éstas son las galletas que hicimos, el micro que usan en Punto Radio en Girona.

Ésta es la bonita presentación que hicieron Edu y Chelo de los micros y los puntos naranjas.

 Aquí los periodistas e invitados del programa del día 11/10/11

Con motivo del Rally de Coches de Época Punto Radio Cataluña el programa Protagonistas de Luis del Olmo de esta emisora se desplaza a Girona.
El programa con más de 40 años en antena dirigido y presentado por el veterano periodista emite su edición 11.181, casi nada !!!
Edu y Chelo nos encargan unas galletas con forma de micrófono para obsequiar al Sr.del Olmo. Esta es la ocasión perfecta para presentarle a sus mellizos.
Nos explican que le encantaron....y prueba de ello es el mensaje radiofónico que nos envió:

jueves, 20 de octubre de 2011

Galletas de nombres








Bueno, ya sabéis lo que nos gustan los nombres en galleta, así que aquí tenéis algunos que hemos ido haciendo.


domingo, 16 de octubre de 2011

Macarons de cremoso de coco y cremoso de fresa


Muy buenos, lo cierto es que están muy buenos. Buenísimos.
Después del trabajito que dan, duran un abrir y cerrar de ojos.
En honor a la verdad hay que decir que los grises pretendían ser negros. Realmente han quedado bonitos en grises, pero intentaremos que nos salgan negros la próxima vez.
En este caso sólo hemos teñido la masa de almendra que tenía un negro perfecto, pero como el merengue es tan blanquísimo, ha rebajado muchísimo el color, así que la próxima vez teñiremos tanto la masa de almendra como el merengue italiano.
Pero han quedado monos en gris!

Macarons de cremoso de melocotón de viña y lemon curd


No son nada fáciles de hacer, los macarons. Al menos a nosotras no nos ha parecido demasiado fácil. No el prepararlos, sino encontrar el punto adecuado a la masa para que queden bien.
Vemos muchas recetas que las prometen muy felices y parece muy sencillo:
Hay que mezclar harina de almendra con azúcar glass y clara de huevo.
Y por otro lado montar un merengue italiano que se añade a la primera mezcla.
Pero si después de ésto te pasas al batir la mezcla, ya te has pasado y no hay vuelta atrás.
Tienen trabajo, pero lo cierto es que están deliciosos.

viernes, 14 de octubre de 2011

Premios, premios, premios!!!!


No podemos decir más que GRACIAS, GRACIAS y GRACIAS!!!
Cogemos éstos premios con todo el cariño del mundo porque, de verdad, sabemos que nos los dais con mucho cariño también.
Pero queremos pedir disculpas porque somos unas tardonas. Siempre vamos con el tiempo pegadísimo, yo tengo 3 niños, Marta vive fuera de Barcelona, y María es profesora y tiene una jornada completa, así que entre el blog, facebook, galletas, pasteles, y el teléfono (que hay que confesar que las tres hablamos por los codos), pues como que se nos van las horas sin darnos cuenta, así que no sabemos, de verdad, como agradecer que hayáis pensado en nosotras y disculparnos a la vez, pero queremos que conste.
Primero, por partida doble, tenemos el Premio a tu dedicación A LA COCINA! Madre mía, si es que entre comidas, cenas, pasteles y galletas, parece que una nunca va a salir de la cocina! pero es que se está bien. Como disfrutamos todas, verdad?


 

Decimos por partida doble porque nos ha llegado de las manos de Eva, del blog Los dulces de Eva, y de Estrella, del blog de Horneando deseos.
Es muy bonito para nosotras porque tanto Eva como Estrella fueron de nuestras primeras seguidoras, están ahí desde nuestros principios, y como todas sabemos lo que cuesta empezar, hemos decidido repartir este premio a nuevos blogs de chicas que también se pasan un montón de horas en la cocina, y parece que el tiempo les cunde más que a nosotras!!: hacen cosas fantásticas, publican recetas, y tienen fotos buenísimas, así que, con todo nuestro cariño, para vosotras, chicas:

Gisela, de Le petit monde de Giselle
Alicia, de Mermelada y chocolate
Karina, de Love cupcakes Vigo
Miriam, de Miri Sugar
Inés, de A la lima y al limón
Mayte, de Dulce Mayte
Neus, de El blog de la gata golosa
Laura, de Recetas dulces, azúcar 100%!
Arantxa, de Dulces caprichos
Beatriz, de Las galletas de mi casa y más
Montse, de I per postres... blog de postres
Rebeca, de La cocina de Rebeca y Sugar pop. Super nuevecitos los dos!

Y el tercero nos llega de Selene de ImasDmasM, que hace unas manualidades preciosas, nos dejó un regalito en el post de las muñecas japonesas, y es que ella hace unos puntos de libro, broches, etc con muñecas japonesas que no podeis pasar por alto.
El premio abulta, la verdad, porque son cinco premios en uno!, así que con su permiso, nos vamos a quedar con un trocito que nos encanta, y si queréis el premio al completo, haced sitio en vuestros blogs y visitad el de ImasDmasM
Nosotras os ofrecemos con todo nuestro cariño éste:

Y lo que decimos siempre, no creemos que seamos nadie para decidir a quién premiar, pero sí por lo menos compartir un pedacito de la alegría que da que se acuerden de tí, así que ahí va, por hacer cosas con tanto amor:
Nani Mosteo, de Galletas Artesanas
Helen, de mamá in design
Susana, de Duart cake
Patricia, de Dulzura
Mury, de Dulce desierto
Edurne, de La vie en doux
Candy, de Candy's
Ana, de La dolce vita
El grupo de chicas divinas, de Divina's cookies & cakes

jueves, 13 de octubre de 2011

Pastel con rosas en blanco y verde lima

  


Bueno, lo del poner el color del pastel es porque, una vez más, hemos hecho las fotos de noche, así que creeros si os digo que era verde lima porque, aunque no lo parezca, ese era el color.
Nos pidieron un pastel romántico, pero que NO tuviese nada rosa, sino verde, y con un pequeño detalle que hiciese referencia a un bebé, porque van a ser papás, pero como es algo muy reciente, él quería sorprenderla a ella con ese pequeño detalle que no desviase la atención del resto del pastel.
Nos decantamos por un verde lima (lo prometemos!) que nos encanta, y modelamos una rosa a la que fuimos degradando el color hasta acabar en blanco, y un pequeño capullo también con dos tonos.
El resto de florecitas todas en blanco.
Y el pequeño detalle fue este sonajero que decidimos poner sobre la bandeja.

El bizcocho era de chocolate, con almíbar de fresas naturales, y el relleno de crema de fresas con la fruta natural utilizada para el almíbar.

martes, 11 de octubre de 2011

Galletas botellas de vino para la Cava Ramoneda

La Dolors y el Ramon han asistido a un encuentro de primos donde se celebraba la creación de una nueva cava, la Cava Ramoneda. Como detalle para la fiesta eligen para regalar al matrimonio Ros i Gené unas botellas, así que, como la cava no está inaugurada oficialmente, utilizamos los apellidos de los anfitriones para las botellas. Como son de Lleida, elegimos el logo de la zona donde se encuentran, que es el racimo de uvas de Costers del Segre.
En este caso usamos la glasa de chocolate para los tapones de las botellas, y saborizamos un punto la glasa granate de la botella con aroma natural de fresa.

jueves, 6 de octubre de 2011

Galletas de mariposas


Ayer os pusimos las muñecas que van para Japón, y hoy os mostramos las mariposas que las acompañan en el largo viaje.

Muchas nos habéis preguntado como van... pues por Correos!!! bien envueltas, acolchadas, con kilómetros de papel burbuja... pero por Correos de España!

Y el cortante de las muñecas ha sido otro tema de debate en el correo electrónico, creo que os he contestado a todas, pero por si me hubiese dejado a alguien, ya os digo que fue un cortante que mandamos hacer a un hojalatero de Barcelona que nos lo hizo a mano en acero inoxidable y nos costó bastante caro.
Las primeras muñecas las hicimos para la boda de Mar y Pedro, mirad, son éstas: http://ateliersucreme.blogspot.com/2011/04/kokeshi.html
Mar nos pidió exactamente esa muñeca para detalle de su boda, junto con unos abanicos, así que por eso encargamos el cortante. Lo cierto es que es precioso.

Si alguien quiere saber el de las mariposas, es el pequeño de Peggy Porschen. En el viaje a Londres compramos varios cortadores en Peggy Porschen, tres de ellos de mariposas, el mediano es el que hemos regalado en el sorteo, el grande no lo hemos estrenado, y el pequeño es con el que hemos hecho las mariposas.

Bueno, ya veis lo que somos, mariposas, rosa, purpurina.... en fin, nuestro puro reflejo!

Participamos en al AIG 2011



Necesitamos más horas en el día, no se a vosotras, pero a nosotras 24 horas a veces no nos dan para todas las cosas que tenemos que hacer.
En fin, deberíamos haber hecho esta entrada hace días, pero como por ahí dicen: más vale tarde que nunca, así que ahí vamos.

Lo primero es, por si no lo sabíais, que este año le ha tomado el relevo a Bea en esto del Amigo Invisible Gastronómico, alguien que debe tener suficiente con 24 horas: Jo, de Mis recetas bordadas
Es que si nos ponemos a pensar el faenón que lleva, es digno de agradecer que alguien se encargue de hacer ésto.
Nosotras no pudimos participar el año pasado porque no teníamos blog, y este año hemos ido por los pelos! porque abrimos nuestro blog el 28 de abril y el límite era el 30!! así que por dos días de blog hemos entrado! (bien!), y por los pelillos porque hemos sido las últimas! Tenemos el número 261 de participación!! Madre mía, que locura.

Nos parece super divertido.

Nosotras somos de familia numerosa, y cuando digo numerosa es porque somos tres hermanas, y tenemos tres hermanos, así que somos seis. Pero todos tenemos pareja, lo que nos convierte en doce, y claro, cuando llegan los Reyes nos echamos a temblar! así que desde hace unos pocos años hemos optado por el amigo invisible, ponemos un buen presupuesto que de para un buen regalo, y la verdad es que nos lo pasamos bomba, porque (esto es también lo divertido del amigo invisible) ponemos pistas para que el regalado adivine quién le regala, y a veces regalos trampa que nos caemos por el suelo de la risa.
Hace dos años mi hermano Carlos me metió un centro de mesa que le habían regalado y no sabía qué hacer con él, y no me extraña, porque era horroroso, y yo más lo miraba y no sabía que cara poner!
El año pasado María, que es Barbie Collector, recibió de mi hermano Jose Luís una Barbie "apañada" por él y nuestra cuñada Sonia, de la que no puedo poner foto por no herir sensibilidades, pero os puedo asegurar que todavía lloramos de la risa.
Marta hace 3 años nos fabricó con su marido a todas las chicas (hermanas y cuñi-hermanas) un bote lleno de chuches personalizado con nombre, dibujos de purpurina... en fin, que nos lo pasamos genial.

Después de todo esto, vuelvo a lo que iba.

Jo nos pide que mencionemos a Carol enlazando a su página si utilizamos el logo, así que, hecho.

También dice que podemos aprovechar para poner nuestros gustos, pero es que yo creo que somos bastante transparentes, la verdad.

Todo lo rosa, purpurinas y dulce, nos vuelve locas.

Todo lo chiquitito, es decir, lo que acaba en "ito" (o en "ita"). ¿Por qué será que todo lo que es pequeñito gusta tanto?... vasitos, tenedorcitos, cake standcitos, cositas chiquititas...

Cualquier cosa que sirva para la cocina, en realidad tenemos millones de estris, pero siempre que vemos algo nos gusta: descorazonadores (aunque suene fatal!), cortadores, raspadores... bueno, todo lo que acabe en "ores"!

Cositas de decoración bonitas que luego utilizamos para hacer fotos.

Flores, todo lo que tenga que ver con florecitas bonitas. Y mariposas. Y corazones.

El tema vintage, nos vuelve loquitas. Todooooooooo.

Uf, es que en realidad nos gusta todo!!!

Alergias!! tranquilas, sólo yo (Mónica) soy alérgica al marisco, pero como dudo mucho que nos mandéis bogavantes y centollos, creo que el tema está controlado.

En fin, espero que ésto le pueda dar alguna idea a nuestro amigo invisible... aix que nervios!!!
Pero que no somos difíciles de regalar porque una por otra todo será aprovechado!!

Muchas gracias a todas, un beso y feliz AIG!!!


miércoles, 5 de octubre de 2011

Galletas muñecas japonesas

Las muñecas Kimmidoll son una versión moderna de las antiguas muñecas kokeshi que se hacían en Japón para que jugasen las niñas. Precisamente hasta Japón viajan éstas dos, así que esperamos que Satsuki nos de el visto bueno!
En esta ocasión nos pareció divertido insertarles unos alfileres en los moños.

A pesar de que hemos repetido mil veces la foto, no ha sido posible, por la hora de la tarde, de que saliese el color dorado del pelo de la muñeca blanca. Igual que las flores de cerezo, era un color oro viejo muy bonito que con la luz natural del día (por eso nos gusta hacer las fotos de día!) se veía fantástico. Pero ya sabemos todas que las fotos nunca hacen justicia al trabajo real.
En fin, a pesar de todo nos parecen muy graciosas, así que esperamos que le gusten a Satsuki!