domingo, 24 de julio de 2011

Cupcakes de manzana verde con frosting de merengue italiano al aroma de cotton candy


Para hacer estas cupcakes de manzana hemos utilizado la variedad granny smith. Hemos rallado la manzana y la hemos añadido a la masa, sin saborizante alguno. Queda un bizcocho húmedo, muy esponjoso, pero con un sabor muy suave que nos permite poner una cobertura muy dulce. Hemos aprovechado para hacer un merengue italiano (que nos chifla!) y lo hemos aromatizado con unas gotas de aroma de algodón de azúcar. Tremendas!!!!

Cupcakes de chocolate al aroma de licor de naranja con frosting de chocolate negro


Para los amantes del chocolate.... chocoadicción!
Realizamos unas cupcakes de chocolate con aroma de licor de naranja. Las hemos humedecido ligeramente con un almíbar con el mismo licor. La cobertura es un ganache de chocolate negro.

viernes, 22 de julio de 2011

Galletas de sol


Seguimos en la línea de la estación: el verano!
Después de helados, más helados, estrellas de mar, bikinis y chanclas... nos faltaba el astro rey. EL SOL!
Clàudia termina su curso de guardería, y su mamá, Irene, nos pide unas galletas tal cual os las mostramos, para despedir a las profesoras. Pues eso, bon estiu!!

Cupcakes de verano


El otro día organizaron un concurso de cupcakes veraniegos en Keyks. Nos dimos cuenta el día de antes, así que las horneamos y empezamos a decorar. No daba tiempo a más. Las presentamos el último día y a última hora. No ganamos, pero nos pareció que eran tan graciosas que os las hemos querido enseñar. El resto que no nos dio tiempo a decorar nos las zampamos toditas!

Galletas camiseta Athletic de bilbao


Cuando nos dijeron que había que hacer camisetas de fútbol para un 50 cumpleaños a Marta se le abrieron los ojos como pelotas de golf... no serán del Barça???!!  María y yo tiradas por el suelo de la risa. No es que no nos guste el Barça, que nos gusta a morir! sino que de esas ya llevamos unas cuantas! así que esta vez también eran de rayas pero con los colores cambiados. Carmelín, Carmelo para casi todos, cumplía 50, y Virginia, que es que la adoramos, quería algo especial para ese día. Especial porque están hechas con el cariño de sus primas, y especial, porque fue un trabajo exprés que viajó hasta Almería para endulzar un poco más, si cabe, la fiesta que le prepararon.
Carmelo, Feliz cumpleaños!
Virginia,

martes, 19 de julio de 2011

Bikinis y chancletas




Creía que no la iba a recuperar nunca, pero como dice nuestra madre "lo que no se llevan los ladrones aparece por los rincones". Y apareció. Hace como diez días, o así, hicimos unas galletas para un cumpleaños. Dado el buen tiempo que nos acompaña, y que esto en noviembre queda como raro, pues aparcamos un poco los helados (Marta se negaba a hacer más!) y nos decidimos por otro tema tan veraniego y tan fresquito como es éste.
El caso es que una vez hechas las fotos, saqué la tarjeta de memoria de la cámara para descargarlas, y de la cámara al ordenador (pocos metros, vamos) algo hice que no se donde la dejé. Ni la tarjeta ni ni memoria! Así nos hemos tirado una pila de días, retiré hasta la cómoda de mi dormitorio (con mis hijos nunca se sabe). Y lo típico, en un sitio en el que has mirado cincuenta veces de repente aparece como por arte de magia. Así que ya podemos compartir con vosotras estas galletas que no duraron ni un asalto!

Premio Tu blog me alegra el día! (9!!)


Bertha tiene un blog llamado Atelier Victoriano donde expone los trabajos que hace a mano, broches, anillos, abanicos... todo realizado en telas, papel, piedras... hay auténticas preciosidades, igualmente dulces... pero que no se comen!
En esta ocasión el premio es bien bonito ¡Tu blog me alegra el día!, así que nos hace muy feliz alegrar el día a alguien, y aunque todas nos alegrais todos los días con vuestros comentarios, hay que dárselo sólo a cuatro, así que:


A Ana, de Biscayenne
A Yolanda y Ana, de by mami cookies
A Sonia, de A pedir de boca
A Iratxe, de Alice in patchworkland

Tres premios más!!! (y van 8!!)

Bueno, estamos como locas de contentas.
Esta vez hemos recibido POR PARTIDA TRIPLE el premio Pink Lady, que monada, por favor, el premio dice "un homenaje a vuestras manos maravillosas".
Puede parecer exagerado, pero todas sabéis la ilusión que hace recibir premios, y realmente nos emociona. Vemos la velocidad a la que crece nuestro blog, cosa que jamás hubiésemos ni soñado, los comentarios tan bonitos que nos poneis, el cariño con el que nos tratais, lo que aprendemos y admiramos de todas vosotras, y que encima seamos premiadas... pues es como para emocionarse.
Así que vamos a agradecer desde aquí a las tres compañeras que nos han premiado, y vamos a repartir más premios para que todas, que tenéis manos maravillosas, podais conocer más blogs y disfrutar con los trabajos que se publican.
Recibid un enorme y cariñoso beso de parte de las tres, Mónica, Marta y María.

El primero que recibimos fue de las más que maravillosas manos de Aurora, de Chic cookies, que es que la adoro porque la tengo que adorar. Nos conocimos en un curso, nos morimos de la risa hasta dolernos la mandíbula, y desde entonces no hemos perdido el contacto, sino todo lo contrario. El mes pasado pasé por Valencia y me pasé a verla a ella y a su hermana Isabel por su tienda, estaba cerrada, pero en un momento vino, abrió la tienda, me enseñó el atelier tan preciosísimo que tienen para dar cursos, luego llegó Isabel con sus ñiños que estuvieron jugando con los míos... en fin, que hay que quererla. Y encima fue la que "bautizó" nuestro blog, así que no tengo más que palabras de agradecimiento. Y como remate nos premia. No puedo decir más. Aurora, GRACIAS!


El siguiente nos lo dio Berta, de Sweet like rockets, una coruñesa encantadora que, como nosotras,  empezó con su blog hace también poquito tiempo y, también como muchas de nosotras, aprovecha los ratitos para hacer sus cositas, y con su niña, que es lo más bonito, que la ayuda a modelar, que hacen cosas preciosas. Además de sus trabajos publica recetas, cosa que admiramos, porque a nosotras nos faltan horas en el día. Pasad por su casita. Berta, GRACIAS!

Y el tercero nos ha llegado de las manos de Rosaura Cakes. Ya nos da algo, nosotras mirábamos ese blog antes de tener el nuestro! Nos morimos con sus modelados tan preciosos, porque ¡sabemos lo que cuesta! por favor, mirad la tarta Rapunzel que ha hecho... ¡que pelo!! Bueno, esa es de las últimas, pero todas son para verlas. No dejéis de visitarlo. Rosaura, GRACIAS!

Y ahora viene lo que a nosotras más nos cuesta, no porque nos cueste dar un premio, sino porque ¡os lo daríamos a todas! porque unas por una cosa y otras por otras... lo cierto es que nos encantan vuestros blogs.
Os pedimos perdón por adelantado porque no podemos visitaros tanto como nos gustaría. Ahora mismo Marta está recortando cartones y celofán para unos nombres, María amasando en la cocina, y yo en el blog esquivando a mis niños de 2, 3 y 4 años (y escucho un grifo!!!) así que a veces es muy complicado, pero de verdad que hacemos lo que podemos porque sabemos lo que gusta que te visiten y te pongan comentarios. Hace una ilusión tremenda.
También procuramos responder de forma personal aquellas cuestiones que nos planteais. Si tardamos un poquito, de verdad, pensad que es falta de tiempo, pero os contestamos a todas.
Mil gracias, de verdad, de corazón, porque nunca pensamos que este blog nos iba a dar tantas satisfacciones.
Repartimos unos pocos, pero es para todas, de verdad, así que como todas teneis manos maravillosas, os lo podeis llevar a vuestros blogs. Un enorme beso!!
Disculpad si no ponemos el nombre, pero no hemos conseguido localizarlo.

Carol, de Boca de fresa
Esther, de Sweet biscuit
Teresa, de Tartas artísticas
Julia, de Postreadicción
Laura, de Laurilla fondant
Patricia, de P de pastel
Eva, de EvaLestaprendiendo
Elena, de Tu tarta de capricho

Muchas gracias a todas por vuestro gran apoyo, de verdad, y el premio es para todas!

lunes, 18 de julio de 2011

Pastel Candy corazón



Mª José cumple años, nos vamos a reservar el dato numérico (ji ji ji), y Jordi, su marido, la quiere sorprender con una tarta especial. Después de valorar distintos temas, nos decantamos por un dibujo animado de su infancia, Candy corazón con su mapache Clint. Como hemos disfrutado con este pastel!! porque para mí también era un dibujo animado de mi infancia. Mis hermanas lo recuerdan menos, pero ¡como sufría yo los domingos por la tarde con el culebrón de Candy!
En fin, que ha sido muy divertido. Nos hemos quedado con dos colores básicos, el rojo y el blanco, y sólo hemos roto un poco con las rosas de color rosa y el césped verde oscuro, que nos gustó mucho el tono.
Jordi nos ha dicho que Mª José se ha emocionado y que le ha encantado, y como ya nos ha dado permiso para publicar, pues aquí está la tarta del cumpleaños primero sin el nombre, y después con el nombre en galleta.

Modelado Candy Corazón


Modelar esta muñeca nos ha resultado bien difícil, ya que reproducir una cara humana es tarea casi de escultor. Aunque Candy es un dibujo animado, tiene una cara "muy humana", así que intentamos reproducirla lo más exacto que nos fue posible. Clint, su mapache está tal cual.

Nombres en galleta



Este es el nombre que hicimos en galleta para el pastel. En rojo, siguiendo la línea de colores, con unas hojitas de glasa en cada letra, y sólo pusimos una rosita en el punto de la "i" y como acento en la letra "e".

lunes, 11 de julio de 2011

Pastel celeste con flores y mariposas




Miriam cumple años. Su madre la quiere sorprender con un pastel romántico porque ella es una niña muy dulce. Y nos deja hacer. Como le encantan las flores, decidimos hacer el pastel con un par de flores grandes en color rosa, y aplicamos unas mariposas, que también le encantan, en el mismo tono de las flores. El centro de las flores y los cuerpos de las mariposas tienen aplicada purpurina negra para romper un poco el tono mate del resto.

Flores rosas para pastel celeste


Éstas son, con más detalle, las flores del pastel.
Hemos hecho el centro negro y hemos aplicado un poco de purpurina para darle brillo.

domingo, 10 de julio de 2011

... Y más galletas de verano (3!)


Bueno, está visto que han gustado, pero cambiamos cada vez el modelo. Marta ha dicho "basta".
El del centro de la foto era de verdad, sólo para adornar. Digo "María, guárdalo que se derrite" y María sonríe y dice "este ya no vuelve al congelador". Y no volvió, ji ji ji.

viernes, 8 de julio de 2011

Más galletas de verano


Gustaron los helados y las estrellas de mar, así que Isabel nos ha pedido que se las hiciésemos. Esta vez hemos hecho las estrellas en tres tonos de azul degradado y los helados nata-fresa con su topping de glasa de chocolate.

miércoles, 6 de julio de 2011

Summer cookies, o galletas de verano


Porque éstos días es lo que se lleva, galletas de helado y estrellas de mar.
María, nuestra María, cumplió ayer 29 añitos (arggg, que joven!!), es profesora de infantil, y les llevó a sus compis del cole unas galletitas para el desayuno.
FELIZ CUMPLEAÑOS, PEQUEÑA!!!

Bodies para bautizo


Bautizan a Àlex. Alba, su mamá, quería algo dulce y con el nombre del niño, así que hicimos unos bodies y combinamos los tres colores con el nombre en blanco. Que monos, me encantan, son súper sencillos pero me encantan!

Galletas de nombre




Bueno, necesitaríamos más horas en el día, pero como no las tenemos, pues se hace lo que se puede.
Éstos días están siendo de galletas total, por no repetir más cosas ponemos colores o modelos diferentes.
Alba es una pequeña que nació hace unas pocas semanas, hemos combinado las flores pequeñas con las diminutas.
Laura cumple 2 añitos, el nombre es en malva, y la flor combinada en blanco y lila. El problema es que se hizo la foto sobre negro, y no se aprecia como debería.
Y Javi y Mer se casan, su amiga Silvia, para darles el regalo de boda, creyó que poner sus nombres en galleta sería divertido. Pidió los colores como los veis. A la glasa roja le añadimos un poco de aroma de fresa, y la verdad es que le dio un sabor bien bueno. Sin pasarse, porque si no queda demasiado dulce, entre el glass y el azúcar de la galleta, pero en su justa medida queda buenísimo.