Macarons de manzana verde y fresitas del bosque

Que nos chiflan la fruta... nos chifla

Que nos apasionan los macarons... nos apasionan

Que si juntamos fruta y macarons tenemos que cerrar los ojos y respirar profundo... pues sí, así ha sido.

Hemos hecho unos macarons con aroma de manzana verde en las tapas, y un relleno con pulpa de fresitas del bosque, que si el olor despertaba las papilas gustativas, ni os cuento el sabor en boca.

Primero se percibe la manzana, y piensas, no se notan las fresitas????. Pero en cuanto te lo has comido, el aroma que te queda en el paladar es el de las fresitas.

Supercurioso, empezar con un sabor, terminar con otro, y que no se hayan mezclado.

De diez.

Nos han encantado!