Curso personalizado Cakes Haute Couture

Como ya sabéis Cakes Haute Couture está este año de celebración por su 10º aniversario. Patricia Arribálzaga está festejando por todo lo alto el cumpleaños de su empresa. No dejeis de ver su blog porque está publicando deliciosas e interesantes recetas. Pero además de eso regaló dos cursos en su escuela. Yo tuve la inmensa suerte de ser invitada al Curso Personalizado que hicimos esta semana pasada, y la verdad es que la compañía fue inmejorable, porque prácticamente nos conocíamos todas. Fue un curso entrañable, casi una reunión de amigas. Conmigo compartieron curso Bea Cano de Enjuliana, Tú eres el chef y Whole Kitchen, que ahí es nada, tanto talento concentrado en una sola persona resulta casi inusual. Y encima es un encanto.

Mi querida amiga Zulima González, de Algo más que una galleta, entrad en su blog y veréis el por qué de su nombre. Ella dice que ha llegado tarde a esto, yo digo que más vale tarde que nunca! ;)

Y Mar Sierra, otra incondicional del azúcar con la que ya coincidí en otro curso de Cakes Haute Couture, y con la que me siento muy identificada porque también tiene tres niños!
El delantal que llevamos, también es un regalo de Cakes Haute Couture para las asistentes al curso. ¡Es tan bonito!

Hicimos tulipanes de azúcar (me chiflan las flores!!) y modelamos a Rosie (de los dibujos infantiles Todo es Rosie). La pobre Rosie no resistió el viaje de vuelta de Sitges, pero mientras la tengo en el taller de reparación, os paso algunas fotos del curso. Así no hará falta que os explique como lo pasamos, porque una imagen vale más que mil palabras!

Desayunamos cupcakes de zanahoria y naranja con frosting de cheesecream de naranja y nueces de pecán, minicupcakes de chocolate con corazón de frambuesa y frosting de chocolate con leche con frambuesa, y macarons de chocolate, caramelo... mmmhhhh y champagne. Que bueno, por favor!

Muchas gracias a Patricia por su generosidad, y un beso a mis compañeras por los días tan agradables que pasamos.